そば 中之屋＠長野県松本市

信州、乗鞍高原近くの蕎麦屋さん。
スキーの帰りによってみました。
たくさん蕎麦屋さんがあって、どこにしようかギリギリまで悩みましたが、
アタリを引いたようです。

素朴なのに繊細な触感と蕎麦の香り。
出汁も辛すぎず甘すぎず、ちょうどいいバランスでした。
ウマシ！

もりそば一人前（２枚）で１４００円。
値段の割りに量があってすごくうれしい！

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食べてる最中に屋根の雪が落ちてきたみたいで、すごい地響きが。
爆撃かとオモタ。