ラーメン人生 JET＠大阪市福島区

うーむ、相変わらず携帯の写真は全く美味しそうに見えない！
安さに目がくらんでシャープなんて買うんじゃなかった。。
早くau版Xperiaでてくれ～

３月から新しい職場になるのでちょっと行ったついでにラーメンｗ
鳥煮込みそばが売り切れだったので、「あぶり豚そば」にしました。
汁無しの油麺というかあえ麺です。


先日のカドヤ食堂のもおいしかったけど、こっちもそれ以上に旨い。
炙った豚肉に甘辛い出汁、それをミツバがいい具合にさっぱり食べさせてくれます。
麺も平打ち太麺で湯で加減も抜群。香りも触感もたまらんです。

それにしても、この付近、有名ラーメン屋だらけじゃないですか！
３月からが恐ろしいｗｗ

⇒店舗情報

カドヤ食堂＠大阪市西区

おなじみカドヤ食堂。
なんだかんだ言って、今のところここが一番お気に入りなのかもしれない。

今日は金華豚旨みそば。
汁なしの油麺みたいなの。

面の下に見えるアブラと出汁をかき混ぜて、ずるずるーっといくんですが、
なんつっても香りがいいんです。
けっこうニンニクも利いてるんですが、それ以上に魚介系？の出汁と麺の小麦のいい香りが混ざってすごい食欲そそる。


いやー、こういうの弱いですわ。
釜揚げのうどんに醤油かけてぐちゃぐちゃにして食べるのとか。あ゛ーーー。

お酢かけてあっさりに調整できるものたまらん。
お酢大好き。

最後はご飯投入で、うまみを食い尽くす。
ご馳走様でした～。