麺とクルマとバイクと旅と。
(だいたい関西食べ歩き)
食べ歩き、クルマ、バイク、旅行。日々の駄文を遠慮なく書き殴ってます。
2010年12月1日水曜日
カドヤ食堂@大阪市西区
醤油ラーメンと醤油つけそばが大変おいしいカドヤ食堂ですが、今回はみそです。
さすがあれだけの醤油ラーメンを出すだけあって、みそもタダモノではないです。
すんごいこってりで奥深い味。
おそらく鳥と豚の動物系スープとみそがすごくあってます。
普通の味噌ラーメンを想像して行くと、びっくりすると思います。
比内地鶏の卵かけご飯。
黄身が濃厚でおいしい!
移転のおかげで行きやすくなりました。
次は焼干し醤油そばが食べてみたいな~
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